¿Qué desayunan los españoles?

Cada país tiene sus propias costumbres y sus propias tradiciones gastronómicas. En España el desayuno suele ser ligero y con un poco de prisa, aunque a veces, especialmente los fines de semana puede ser un poco más contundente y se toma con más parsimonia.

en la foto vemos un desayuno típico español que incluye café (solo o con leche), algún pan, tostada o bollo con mantequilla y/o mermelada (en esta foto vemos un cruasán con mermelada), alguna fruta (manzana, naranja o cualquier otra fruta) y/o zumo natural.

Otras veces, al ser un país de dieta mediterránea, es típico tomar en el desayuno pan con aceite de oliva y/o tomate. Y muchas veces aparece algún embutido (jamón, por ejemplo) o queso para acompañar al pan o bollo.

El chocolate con churros es delicioso pero no es tan sano y engorda mucho; lo reservamos más para ocasiones especiales cuando desayunamos fuera de casa en alguna cafetería con amigos o familia, por ejemplo algún domingo o festivo.

¿Te gusta el desayuno de España? ¿Nos cuentas qué desayunas en tu país?

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Habla Conmigo: Mi País (A1)

Hoy tenemos una nueva sección de Habla Conmigo. Esta vez es Lili, nuestra amiga de Filipinas que va a contarnos de su país y su gente. ¿Te animas a contarnos de tu país?

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¿Qué tiene que hacer Elena? ¿Qué ha hecho ya? (A2)

Esta es la semana de Elena. Tiene una semana muy ocupada y cada día tiene que hacer algunas cosas.

Hoy es martes 8 de mayo y, como ves, ya ha hecho algunas cosas esta semana; por ejemplo: ya ha recargado el móvil, ya la planchado la ropa, etc. Pero hay algunas cosas que aún/todavía no ha hecho; por ejemplo aún/ todavía no ha ido al banco, no ha arreglado sus zapatos, etc.

Vamos a practicar diciendo qué tiene que hacer, qué ha hecho ya y qué no ha hecho todavía. Por ejemplo, Elena tiene que hacer la tarea de español y ya la ha hecho. Pero todavía no ha hecho el pedido de la compra semanal. Elena hará el pedido el jueves.

¿Te animas a hacer tus propias frases? Las espero en los comentarios 🙂

 

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Ese Niño Especial

En el mundo hay muchos niños especiales, unos porque son de verdad únicos, otros porque tienen un encanto increíble, como la niña que te presento en este vídeo. Tiene síndrome de Down como muchos niños pero eso no les hace ser menos niños, ni menos felices, ni soñar menos, ni menos personas que nadie. Os presento a Paula, una niña de verdad especial, como muchos otros en este mundo. ¡Apoyémosles siempre!

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Vamos a comer (A1, A2)

Hoy vamos a hablar de un tema que a todos les gusta: La Comida 

Mira esta imagen. Hay mucha comida; algunos de estos alimentos son muy deliciosos, otros son muy sanos, otros no son tan buenos para la salud. ¿Cuáles de ellos te gustan más? ¿Cuál es tu menú favorito por ejemplo para tu cumpleaños?

Ahora divide estos alimentos en carbohidratos, verduras, frutas, carnes, pescados, huevos, lácteos, dulces y otros. Es muy fácil 🙂 Espero vuestros comentarios

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¿Qué harás en tu vida que no harás nunca? (A2)

Todos tenemos una idea de cosas que haremos o cosas que quizá no haremos nunca. 

En esta tarea vamos a hablar de nuestros sueños y/o planes y de cosas que pensamos que nunca haremos. ¿Te animas a contarnos? 

Por ejemplo yo creo que algún día me jubilaré claro, pero nunca seré un político, je je.

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De la tierra fértil a la jungla de asfalto (Anuja Kulshrestha)

De la tierra fértil a la jungla de asfalto

Exploramos la increíble transformación de Mumbai durante las últimas décadas de un conjunto de terrenos recuperados a una ciudad de rascacielos que demuestra menos sensibilidad hacia la naturaleza

El espíritu de Mumbai cada vez me deja más cautivada e impresionada. Es una ciudad donde es casi imposible que sus ciudadanos eviten la cacofonía y caos que les rodea todo el tiempo. La metrópolis con rascacielos altísimos, barrios bajos escuálidos, infraestructura moderna y calles abarrotadas de gente, representa un caleidoscopio de contrastes chocantes lo que le da un toque de encanto.

Vista de Hiranandani Gardens a principios de los años ochenta

Vista del Lago de Powai en los años 80

La ciudad ha ido desarrollándose a lo largo de décadas para dar lugar a una metrópolis sin igual y que es diferente radicalmente de la de los años ochenta. Se puede ilustrar mediante el ejemplo de Hiranandani gardens, un complejo residencial y comercial, ubicado en el rincón de Powai, un suburbio al noreste de Mumbai.

Vista deHiranandani Gardens en la actualidad

Antes, en los principios de los años ochenta, este terreno de 250 acres era una cantera abandonada y estéril y no había ni agua potable ni electricidad. La gente solo identificaba Powai por su lago y venía con el objetivo de hacer picnic.

Sin embargo, unos constructores astutos, aprovecharon esta oportunidad y convirtieron la tierra de cantera en un complejo de rascacielos que ahora albergan desde hogares hasta hospital, escuelas y edificios comerciales. Ya no es infértil. Gracias a la aplicación de la última tecnología de tratamiento de agua negra (cuando todavía fue en un estado incipiente en India en aquellos años), sufrió una metamorfosis y ahora cuenta con parques, un vivero y otros espacios verdes. Ahora es uno de los lugares más populares y más costosos de Mumbai.

Vista del Lago de Powai en 2017

Es innegable que la historia del éxito del desarrollo de suburbios como Powai, se ha repetido en todas las partes de gran metrópolis con el fin de proporcionar a sus ciudadanos viviendas, aunque es harina de otro costal si estas viviendas son asequibles para todas las clases de sociedad o no. Lo más preocupante es que esta tendencia de construcción desenfrenada acarrea la simultánea degradación de la calidad de vida y del medio ambiente.

El caso de Raheja Vijar donde yo vivo lo ejemplifica. Era una colina llena de vegetación tropical antes de que la construcción empezara a principios de los años noventa. Ahora se ha convertido en una jungla de cemento en la que hay edificios por todas partes. El otro día hablaba con mi vecino, y me contó que hacía unos quince años, cuando abría las ventanas de su casa, la brisa soplaba por ellas y se podía ver la salida del sol. Pero en la actualidad, era una lástima que tuviera vistas a un edificio recientemente construido que bloqueaba ambos, el sol y la brisa. No me cabe la menor duda de que no es un relato único ya que en todas partes cuecen habas.

Imagen de Google en 2005 de un área de Malwani que muestra una zona destacada en amarillo llena de mangles

Imagen de Google en 2015 que demuestra la misma zona sin mangles y con más rascacielos

Esto trae a colación el tema de la destrucción de mangles. Es sobradamente conocido que Mumbai ha crecido hacia al norte mediante una serie de medidas de recuperación de la época de los Británicos. De hecho, el terreno recuperado desde los mangles y región costera forma casi el 40% de su tierra. Está comprobado que en los noventa, existían más de 37km cuadrados de mangles en Mumbai, pero durante la última década ha perdido más de 40% de sus mangles por culpa de la recuperación para viviendas, tratamiento de residuos y vertidos de residuos.

La construcción desenfrenada ha desencadenado muchos problemas. Entre ellos, los mayores incluyen: el daño a los ecosistemas, los cambios climáticos como las inundaciones de 2005 y un aumento alarmante en los niveles de contaminación medioambiental.

Es cierto que Mumbai es una tierra de oportunidades a la que millones de gente vienen cada año con el sueño dorado de transformar su vida. Desde los zapateros en las calles hasta los trabajadores cualificados en las oficinas lujosas, todos encuentran su vocación y hogar aquí. Pero esto plantea la cuestión verdadera de ¿‘a qué coste?’ Con tal de que respetemos y preservemos la naturaleza como han conseguido en Powai, habrá desarrollo sostenible propicio para todos. Si no, estamos cavando nuestra propia tumba dado que un desarrollo que destruye y envenena al medio ambiente de una ciudad, contribuye a su declive a no ser que sus ciudadanos sean más conscientes de su naturaleza y menos egoístas.

Fuentes:

http://www.countercurrents.org/gbga061015.htm

https://www.youtube.com/watch?v=dq5JUanC0wk

Escrito por Anuja Kulshrestha

 

 

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Palabras y Palabras: Vacaciones

¿Te gustan las vacaciones? Seguro que sí y mucho. Hoy tenemos una entrada nueva de “Palabras y Palabras” sobre las vacaciones.

¿Qué haces durante las vacaciones? Normalmente, ¿te quedas en casa o sales a la playa, montaña o quizás vas de crucero o de campamentos o al extranjero?; ¿Qué actividades sueles hacer? Con estas palabras y las que conozcas, intenta hablar o escribir cómo suelen ser tus vacaciones. Intenta usar todo el vocabulario que se ofrece aquí.

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Palabras y Palabras: Bebidas

“Palabras y Palabras” es una nueva sección del blog para agrupar palabras de vocabulario relacionadas y tenerlas todas juntas.

Hoy empezamos con “Bebidas”. ¿Sabes el significado de todas estas bebidas? ¿Cuál es tu bebida favorita? ¿Has probado todas?

 

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¿Qué llevas en tu bolso/mochila? (A1-A2)

Hoy tenemos una actividad para hablar de lo que solemos llevar en nuestro bolso o mochila. Aquí tienes algunas de las cosas más comunes. ¿Sueles llevar todo esto? ¿Qué otras cosas llevas siempre contigo en tu bolso o mochila de las que no puedes prescindir?

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Habla Conmigo: Viajes (A2)

Hoy tenemos una nueva sección de Habla Conmigo. Tenemos a Yuan de China, que nos cuenta de sus experiencias viajando.

¿Te animas a contarnos sobre tus viajes? 🙂

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Dedicado a Todas las Mujeres del Mundo

Estamos en la semana del Día de la Mujer y con este motivo, os paso este pequeño vídeo que hemos preparado para pensar, practicar vuestro español y, sobre todo, para redescubrir la gran belleza y dignidad de ser mujer. Felicidades a todas las mujeres del mundo

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El Jamón Joselito, declarado el mejor Jamón del mundo

Paseando por Madrid, me topé con el establecimiento “Joselito” y así me enteré de que el Jamón Joselito ha sido declarado el mejor jamón del mundo

¿Por qué el Jamón Joselito es un jamón tan especial? Porque es 100% natural: No contiene gluten ni lactos ni conservantes ni aditivos. Viene del cerdo Joselito que es un  un animal feliz,  vive en libertad en sus dehesas alimentándose de bellotas y hierba, pudiendo certificar la calidad de todos los productos de JOSELITO.

Esta es una vista de la entrada del establecimiento:

El dependiente me atendió muy amablemente y me enseñó la bodega donde guardan el jamón:

Joselito es joya gastronómica, tradición e innovación, amor por el detalle, eterna sorpresa, elegancia y finura, complejidad.

Si no sois vegetarianos y os gusta el jamón, os invito a pasaros por Joselito. Seguro que os gustará y podréis apreciar esta delicia 🙂

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Para y Por (A2)

¿Recuerdas los usos de Para y Por? Todos sabemos que para y por en español nos traen de cabeza :-P.  Aquí tienes un pequeño vídeo  con los usos más típicos y con ejemplos para que os acordéis bien. Espero que os sirva.
http://sho.co/embed/18IFN

Y esta es la imagen con los usos básicos que se muestran en el vídeo

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Podéis poner vuestros ejemplos y plantear dudas en los comentarios 🙂
Hasta pronto

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¿Cómo es tu mascota? (A1/A2)

¿Tienes mascota? Aquí tienes algunos de los adjetivos que podemos usar para describir a las mascotas como perros o gatos. ¿Sabes todos los significados?

¿Te animas a contarnos cómo es tu mascota? Puedes usar estos adjetivos y otros muchos que ya sepas 🙂

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Decálogo para vivir con felicidad

Este es un cartel que prepararon nuestras alumnas Anusha Ramasubramoney  y Archana Bhatt para practicar las colocaciones con -mente. Es un decálogo con 10 consejos para ser feliz. Gracias por vuestro buen trabajo chicas 🙂

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¿Qué te hace feliz? (A1/A2)

Todos tenemos algunas cosas en la vida que nos hacen felices… Aquí tienes algunas de las cosas que quizás te hagan feliz. ¿Cuáles de ellas te hacen feliz? ¿Cuáles añadirías? Habla con tus compañeros y escucha lo que a ellos les hace feliz 🙂

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Puedes compartir tus respuestas aquí con nosotros en los comentarios 🙂

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¡Un cortometraje de mi hermano ha sido nominado a los Oscars!

¡¡Un cortometraje de mi hermano ha sido nominado a los Oscars!!!!

Me llamo Ester Méndiz, soy profesora de español en Hispanic Horizons, Mumbai. Y tengo una buena noticia: El corto de mi hermano Arturo Méndiz ha sido nominado a los Oscars

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He oído varias veces que todo lo grande empieza pequeño. Es una verdad que a la vez da esperanza y ánimos a quienes aspiran a algo grande. Eso es lo que ha pasado con mi hermano Arturo y su carrera profesional. Arturo es el séptimo de la familia y la crisis económica de España le cogió cuando se abría camino profesionalmente en el mundo cinematográfico. Tras algunos intentos frustrados de trabajar en alguna compañía del sector decidió empezar su propia compañía de producción cinematográfica. Empezó con cortometrajes y documentales. Poco a poco y con esfuerzo consiguió conocer mejor el mundo del cine, las dificultades que conllevaba, los retos, algunos contactos… y también le fueron conociendo a él y lo bien que trabajaba. Así fue como con la colaboración valiosísima de mis padres –que llevaban el “departamento de contabilidad” y el de “catering”- salió adelante la productora.

En las frecuentes llamadas telefónicas con mi familia en Barcelona, mi madre no dejaba de recordarme: “Ester, reza por la productora de Arturo”. Y así lo hacía. Entonces empezaron a llegar los frutos maduros de muchos años de trabajo y empezó a ganar premios en distintos festivales de cine. En 2010, su corto “El barco pirata” ganó el premio Goya al mejor cortometraje de ficción; más adelante el corto “La historia de siempre” ganó un montón de premios en festivales de todo el mundo; “El Corredor” obtuvo también un Goya y otros premios. El último cortometraje ha sido “Timecode” (2016) que consiguió La Palma de Oro en el Festival de Cannes, el premio Gaudí, el premio Goya y otros. Lo mejor fue cuando nos enteramos de que ha sido nominado también a los Oscars!!! El día que se hizo pública la noticia los mensajes en el grupo de la familia en whatsapp proliferaban que daba gusto; sin proponérnoslo anunciamos la buena noticia a los cuatro vientos, y otro hermano escribió un post en su blog dando a conocer la nominación a los Oscars de “Timecode”. Por si queréis ver ese post aquí os dejo el enlace: http://alfonsomendiz.blogspot.in/

Me llena de orgullo ver a mi hermano en los escenarios recogiendo premios, sobre todo porque sé que se lo ha ganado. Todo lo grande empieza pequeño. Y tras estos éxitos en cortometrajes ahora quiere empezar con largometrajes. Le deseo lo mejor!! Si os pica la curiosidad y queréis ver el trailer, aquí está: https://vimeo.com/165890547

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Habla Conmigo: Tecnología (A2)

Hoy tenemos una nueva sección de “Habla Conmigo“. Vamos a hablar un poco de la tecnología. Para eso tenemos a nuestros amigos Belén y Oscar que son expertos en este tema.

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¿Te animas a contarles lo que tu piensas de la tecnología y que es lo que más te gusta (o no te gusta) de ella?

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La última semana de vacaciones de Carlitos (A2)

Nuestro tema de hoy es qué hizo y qué hará Carlitos esta semana. Hoy es miércoles y Carlitos está disfrutando de su última semana de vacaciones de verano.

Cuéntanos: ¿qué hizo el lunes y martes? 

Como es un chico muy organizado, ya ha planeado todo lo que hará el jueves, viernes y sábado. ¿Puedes contarnos qué hará estos tres días? 

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Espero que esta actividad os guste y os ayude a practicar los verbos en pasado y futuro:-)

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